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">Newsnet 2022-12-01 05:36
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    军屯锅魁历史悠久,闻名中外,相传诸葛亮远征八蜀率兵到四川彭州军屯镇继续前进,山高路险,埋锅造饭,十分不便。诸葛亮便命将士将面团置于头盔并在火中烤熟了吃,味极美,将士们欢呼。后有一成姓师傅将此方子予以发挥,将猪羊肉夹其中,遂更名肉锅盔流传至今,竟成川中名吃,其色泽黄亮,口感酥脆,满嘴喷香。 强哥军屯锅魁培训位于军屯锅盔发源地四川彭州,强哥军屯锅盔实体店已有上百年历史,家学渊源,历史悠久,强哥传承父辈留下来的技术,经过强师傅近三十年的不断的创新、总结、教学、研究、开发,强哥军屯锅魁口味更独特,品种更丰富,是军屯锅魁培训中唯一一家只做军屯锅魁培训的实体店!专注成就专业!强哥军屯锅魁长年招收学徒,诚信教学——选择“强哥”准没错! 【培训品种】 猪肉馅锅盔,牛肉馅锅盔,酱香味锅盔、孜然味锅盔、香辣味锅盔、五香味锅盔、红糖锅盔、椒盐锅盔 【培训内容】 1、面粉的识别及选择工艺; 2、揉面、发面、醒面全套制作工艺; 3、各种馅料的制作与保管技术; 4、各种味型的制作工艺; 5、可为学员向厂家定做全套锅盔炉具; 6、培训后免费指导协助学员开店; 7、终身免费享受技术配方升级; 【培训时间】   学习时间不限,一般5-10天,根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止!   【培训支持】   学习期间提供吃住、包学习材料,为每位准备开店创业的学员设计店面门头及讲解开店营运知识。   【学习费用】 学费2400元,包吃住,包学会,师傅手把手教学会每种技术,并保证每个学员出师后,100%能挣钱。.

    • 四川锅盔培训之军屯白面锅魁。摊好的面饼在上面的的锅上不加油的把两面皮煎出些许的结锅巴的纹路,然后放到下面烤。烤到膨胀,就可以出炉了。白面锅盔,完全靠师傅揉面和烘烤的技术,激发出面原本的香味,Q弹,有嚼劲的口感,不管是直接吃,还是泡在汤里吃,
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    现在做锅盔的炉子大多是什么做的

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